豚平焼き
「今日の献立は何にしようかなあ?」
「ダメだ!!今日はなーんにも思いつかないっ!」
こんなお悩みはありませんか?

 

・・・

はい、それは私ですw
ご飯作りって毎日のことだから、何を作ろうか・・というのは毎回悩みますよね〜!
  • 子どもが小さいと食事作りに時間をかけられないし・・
  • 冷蔵庫にはあまり食材もない・・

そんなお困りのあなたに!

先日私が作った超絶簡単かつすぐ出来おかずを紹介します!

ちなみに私はとっても不器用で、かつ味付けに自信もありませんが(あ、ちなみに主婦歴約9年・・・www)

失敗なく美味しく10分で出来ますので、あなたにも出来ますよ〜!

なぜなら私に出来たからです!!(ドヤ顔)

10分料理!その名も「とん平焼き」

豚平焼き
デーーーーーンッ!!
「盛り付けが下手」というクレームは受け付けておりません(笑)

材料のご紹介

料理

「ご紹介」というほどのものでもありませんが、まあ聞いてください。

  1. キャベツ
  2. 豚肉

が最低あれば出来ます!

あと、あればもやしやネギを入れると、かさ増しにもなって美味しいですよー!

 

上のトッピングは

  • マヨネーズ
  • お好み焼きソース
  • カツオ
  • 青のり
  • てっぺんに天かす

 

が乗っています。

とっても簡単!10分でできる作り方のご紹介

はい、お気づきの通り、コチラも「ご紹介」とかいう大層なものではございません!

まず野菜と豚肉をフライパンで炒めまーす。

豚平焼き

「キャベツに比べてお肉が少ない」というクレームも受け付けておりません(笑)

 

塩コショウを適当にパラパラっとかけてジュージュー炒めて火を通します。

 

お肉に火が通って野菜がしんなりすればオッケー牧場(古っ)です!

 

次に、別のフライパンを用意するか、または炒めたお肉と野菜をいったん別のお皿に移しておいて、薄焼き卵を作ります。

 

豚平焼き

はい。「卵の形がイビツすぎる」という声が聞こえてきましたが、スルーします(笑)

先ほどの薄焼き卵の上に具を乗せます。

この写真は子ども用に作った分なのでちょっと少ないですね。

そしてこれをくるりんっと丸めてお皿に乗せますよー!

豚平焼き

ピンボケすみません!

くるりんっとするのちょっと難しいなっていう時は、フライパンの端っこに移動させて、ヘリに沿わせるように巻くとうまくいきます。

伝わりますか??

で、これにあとはお好みでトッピングを乗せたら完成でーす!!

味付けも簡単de失敗なし!

豚平焼き

トッピングの部分で、お好み焼きソース、マヨネーズをかけるので、これで味付けはオッケーなんです!

ソースが美味しい味を出してくれているので、中の具も塩コショウ少々だけで大丈夫なんですよ。

さいごに

どうでしょう?

とーっても簡単ですよね。

 

冷蔵庫にあまり食材がなくても、これならキャベツや卵、豚肉、ソースくらいがあればできるので助かります。

 

毎回毎回、料理に時間をかけるわけにもいかないと思うので、料理にもどんどん時短を取り入れていきましょう。

そして食後は食洗機にお任せして、ラクラクしちゃいましょう!

 

他にもカンタン節約おいしい料理をご紹介していますので、ぜひご覧ください。↓↓↓

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